企業理念

フェニックスの理想理念は厳選素材をより価値ある商品に変え、安全にお客様にお届けすることです。 「食べること」は生きることに最も必要です。そして健康は何にも勝る財産だと考えています。 そんな食べることを「美味しく。健康に。便利に。」皆様にお届けするために日々精進しております。 食品添加物をできるだけ使用しない商品を開発し安心な食を通じて健康が作られてゆく、そんな願いを込めて 昔ながらの懐かしいと感じる味と健康へのこだわりを研究し商品開発に力を注いでおります。

会社概要

沿革

• 1984年

  ツルフーズ創業

  高速道路PA・SA向けの揚げ物製造をはじめる

• 1988年

  同所に工場を新設

  総菜の製造卸を展開

• 1995年

  有限会社フェニックスを設立

  フェニックスに社名を改め資本金300万で有限会社を設立

• 1996年

  資本金800万円に増資

  　

• 1997年

  都留市四日市場に新工場を建て移転

  総菜・揚げ物卸に加え加工食品の販売を開始。「よし子さんのあっ！というまにごま和え」販売開始

• 2003年

  「よし子さんのあっ！というまに」商標登録

  市販用に加え業務用商品も発売

• 2003年

  大月保健所・大月地区食品衛生協会会長より表彰

  「施設は食品の取り扱い及び施設が衛生的であり他の模範と認められる」

• 2007年

  社団法人 山梨県食品衛生協会 より表彰

  社団法人 山梨県食品衛生協会 より表彰状を賜る

• 2012年

  総菜卸から撤退し、加工食品と揚げ物製造に業務転換

  　

• 2012年

  揚げ物製造から撤退し、加工食品の製造卸のみに業務転換

  　

• 2012年

  加工食品製造を拡大

  　

• 2024年

  観光に特化した卸業を展開

  山梨県の特産・各県の特産を生かした商品の開発